JUGOS NATURALES 350 ml

Naranja, Zanahoria o Toronja.

PLATO DE FRUTA DE TEMPORADA

Papaya, melón, piña o sandía. Acompañada con granola, miel, yogurt o queso cottage.

JUGOS COMPUESTOS 600 ml

Opción 1: Zanahoria, piña, apio, nopal, betabel, pepino y limón.
Opción 2: Zanahoria, espinaca, jitomate, betabel naranja, apio y perejil.
Opción 3: Naranja, betabel, zanahoria, apio, perejil y nopal.

PAN FRANCÉS

Con fruta de temporada.

LICUADOS 600 ml

Plátano, chocomilk, fresa o mamey.

CAFÉ

Café americano | Café de olla

PAN DULCE

Conchas, cuernos, chocolatín, banderillas, etc.

HOT CAKES Y WAFFLES

Acompañados de miel o maple, fruta o tocino.

CEREAL

Acompañados con plátano, fresa y leche entera o deslactosada. (Corn Flakes, Zucaritas, Froot Loops, Choco Krispis)

PLATILLOS

CHILAQUILES VERDES O ROJOS 150 g

Con pollo.
Con arrachera.

Tortillas doradas bañadas en salsa verde o roja, cubiertas con pechuga deshebrada o arrachera; acompañadas con cebolla morada, epazote, crema, queso y frijoles refritos.

MOLLETES TRADICIONALES

Rebanadas de pan con frijoles refritos con chorizo, jamón o tocino y queso gouda gratinado.

HUEVOS AL GUSTO

A la mexicana.
Con tocino.
Acompañados con frijoles refritos, tortillas de harina, de maíz o pan. Estrellados, fritos, a la mexicana, revueltos o en omelette.

OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO

OMELETTE VEGETARIANO

Con calabacitas, pimientos, zanahoria, espinaca y queso panela.

TORTILLA ESPAÑOLA

Con papa, chorizo y perejil.

HUEVOS APORREADOS

Revueltos con cecina, bañados con salsa verde y acompañados de frijoles refritos o charros.

HUEVOS MOTULEÑOS

Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada con frijoles refritos, jamón, salsa roja, chícharos, plátano frito y queso fresco.

HUEVOS AL ALBAÑIL

Dos huevos revueltos bañados de una deliciosa salsa de tomate verde.

HUEVOS DIVORCIADOS

Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada, salsa verde y roja y frijoles refritos.

HUEVOS RANCHEROS

Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada, con salsa ranchera y frijoles refritos.

HUEVOS AHOGADOS

Huevos ahogados en salsa roja con rajas poblanas, granos de elote y un toque de epazote; acompañados de frijoles charros.

HUEVOS VERACRUZANOS

Revueltos a la mexicana, enrollados en chorizo espolvoreado; acompañados con chiles de árbol dorados.

HUEVOS NORTEÑOS

Los tradicionales, revueltos con machaca y salsa molcajeteada; acompañados de frijoles charros.

CLUB SANDWICH

Con pan integral, multigrano o blanco jamón, queso amarillo, pollo, tocino, jitomate y lechuga; acompañado de papas a la francesa.

SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO

Con pan integral, multigrano o blanco. Con el pan de tu elección, jamón y queso; acompañado de papas a la francesa.

ENCHILADAS ROJAS O VERDES

Deliciosas tortillas de maíz rellenas de pollo con la salsa de tu elección; acompañadas de crema, queso y cebolla.

LAS QUESADILLAS

Tortillas hechas en casa y cocinadas sin grasa. Rellenas con tu ingrediente favorito: Queso Oaxaca, champiñones, flor de calabaza o chicharrón prensado.

CARPACCIO DE SALMÓN
150g

Finas láminas de salmón con arúgula, pimientos, rábano, pepino, aceitunas negras con marinado picosito y pan de ajo.

GUACAMOLE
300 g

¡Todo el mundo sabe que es!

ALITAS BUFFALO
350 g

En salsa búfalo, con aderezo blue cheese, papas francesas y apio.

PESCADILLAS
250 g

¡Una delicia de la costa mexicana! Con tortilla frita rellena de exquisito guisado de pescado.

NACHOS
200 g

Con pollo 250 g
Con arrachera 250 g

(Sólo en temporada) ¿Dudas? Visite www.quesonlosnachos.com

QUESO CILANTRO
180 g

Queso gouda empanizado y servido sobre salsa verde con papa paja, cilantro frito y ajonjolí.

QUESO QUEMADO
180 g

Fresco queso panela asado a la plancha, bañado con salsa roja y verde, acompañado de tortillas.

QUESO FUNDIDO
300 g

En cazuela de hierro. A elegir: natural, con chorizo o champiñones.

DÚO DE CEVICHES
250 g

Nuestros famosos ceviches de pescado:
– El caribeño con mango, kiwi, jícama, cebolla y cilantro.
– El tradicional con jitomate, cebolla aguacate, cilantro y un toquecito de chile serrano

BOTANA SURTIDA
650 g

Con lo mejor de nuestra botanas para compartir:
Queso cilantro, quesadillas, nachos, alitas, queso fundido y queso quemado.

ENSALADA VERDE CON ATÚN
150 g

Fresca combinación de lechuga, jitomate, pimientos, atún y queso, aderezada con vinagreta de la casa.

ENSALADA DE LA CASA 200 g

Pera, queso de cabra y nuez caramelizada, con aderezo de vinagre balsámico y miel.

ENSALADA CÉSAR
220 g

– Con pollo a la parrilla 200 g
La tradicional o nuestra versión con chipotle

SOPA MANOLO
300 ml

¡Bien por Manolo! Hizo una sopa de fideo y le puso crema de frijol.

SOPA DE TORTILLA
300 ml

Servida con chile pasilla frito, aguacate, queso fresco, crema agria y chicharrón

SOPA DE FRIJOL
300 ml

Servida con tocino, queso fresco, crotones y cebolla.

JUEVES DE POZOLE CON SU RICA BOTANA 300 ml

*2 tacos dorados *1 tostada c/ tinga de pollo * 1 sope *Queso fresco *1 chile relleno * Aguacate *1 tamal * Chicharrón

SOPA FRIDA
120 g

Sopa de ostión con nuestra receta tradicional de la casa

TACOS DE
PESCADO BAJA (3)
150 g

Filetes de pescado rebosado con tortilla de harina con frijoles refritos, mayonesa de chipotle y col rallada.

TACOS DE RIB EYE 3 pzas

Acompañados de cebolla cambray, nopales y chiles toreados.

TACOS DE CAMARÓN BAJA (3)
120 g

Camarones rebosados montados en tortilla de harina con frijoles refritos, mayonesa de chipotle y col rayada.

TACOS CHARLIE’S 3 pzas
200 g

Arrachera, pollo y chorizo salteados con pico de gallo y servidos sobre tortillas de harina con guacamole y frijoles charros
· Con queso

HUESITOS BBQ
400 g

Costillas de cerdo asado y glaseado con salsa BBQ sobre papa paja. Con elote tierno y papa rellena.

POLLO BBQ
750 g

½ Pollo rostizado y asado a la parrilla, glaseado con salsa BBQ sobre papa paja. Con elote tierno y papa rellena.

CAMARONES RELLENOS BBQ
200 g

Rellenos de queso, envueltos en tocino glaseados con salsa BBQ, sobre papa paja. Con elote tierno y papa rellena.

PEEP Y OINK
400 g

Pollo rostizado y costillas de cerdo en salsa BBQ sobre papa paja. Con elote tierno y papa rellena.

SPLASH Y OINK
300 g

Camarones y costillas de cerdo en salsa BBQ sobre papa paja. Con elote tierno y papa rellena.

SPLASH Y OINK PEEP
650 g

¡Camarones, costillas y pollo: un trío insuperable! Con papa paja, elote y papa rellena.

ENCHILADAS BICOLOR
150 g

Rellenas de pollo guisado a la mexicana, bañadas con salsa roja y verde con crema, queso y cebolla morada.

POLLO CON MOLE
250 g

Pechuga de pollo asada a la plancha, bañada en mole rojo, con arroz y verduras salteadas.

PECHUGA PARMESANA
250 g

Pechuga de pollo empanizada con cereal, rellena de queso parmesano, sobre espinacas cubierta en salsa bechamel con papas cubo.

DE POLLO
250 g

Salteados en una deliciosa mezcla de cebolla y pimientos acompañados de crema, frijoles charros, guacamole, pico de gallo y tortillas de maíz.

FAJITAS DE CAMARÓN
170 g

Salteados en una deliciosa mezcla de cebolla y pimientos acompañados de crema, frijoles charros, guacamole, pico de gallo y tortillas de maíz.

FAJITAS VEGETARIANAS
480 g

Vegetales asados a la parrilla: calabacitas, elotes, zanahoria, champiñón portobello, cebolla, pimientos, nopal y rodajas de jitomate asado.

Con crema, guacamole y pico de gallo.

CON QUESO
130 g

PEPITO DE ARRACHERA
180 g

Arrachera a la plancha, montada en un pan baguette, con frijoles refritos, mayonesa chipotle, guacamole, cebolla, lechuga, jitomate y papas a la francesa.

HAMBURGUESA
100% ANGUS
240 g

Con queso amarillo, cebolla, lechuga, jitomate y pepinillos.
Acompañados con papas a la francesa.

THE ULTIMATE
CHEESE BURGER
240 g

Con queso suizo, cebolla caramelizada, champiñón portobello, jitomate asado y lechuga
Acompañada de papas gajo.

PASTA SILVIA
300 g

- Con camarones 150 g
- Con pollo 200 g

Exquisita pasta espagueti con tocino, jamón, cebolla, ajo, chile serrano y crema, flameada con brandy y acompañada con queso parmesano rallado.

PASTA A LA BOLOGNESA
300 g

Espagueti bañado de salsa boloñesa, con queso parmesano.

ESPAGUETI ALFREDO
300 g

Espagueti bañado de salsa Alfredo, acompañado con queso parmesano rallado y jamón.

PECHUGA VICTORIA
220 g

Pechuga rellena de espinaca, queso parmesano, pimientos, envuelta en tocino y bañada de salsa bechamel.
Acompañado de puré de papa.

MOLCAJETE
220 g

- Con Pollo 200 g
- Con Arrachera 220 g

Aguacate , cebolla cambray , chorizo, nopales y queso panela asado.

FILETE BULL SHOT
250 g

Jugoso filete de res asado, perfectamente flameado con vodka, jugo de carne, ajo, cebolla y chile serrano
Servido sobre un delicioso puré de papa.

TACOS RANGEL 6 pzs

Taquitos de arrachera y chorizo espolvoreados con chicharrón, acompañados de salsa maldita.

RIB EYE
300 g

Corte americano bañado en nuestra deliciosa salsa chimichurri, acompañado de papas cambray salteadas, cebolla y chile toreado jalapeño.

SÁBANA DE INVIERNO
200 g

Filete de res aplanado, con salsa verde, frijoles refritos y queso gouda gratinado.

FILETE AL LIMÓN
250 g

Con puré de papa, bañado en salsa limón.
Acompañado de verduras.

FILETE MOSTAZA
250 g

Con puré de papa, bañado en salsa mostaza.
Acompañado de verduras.

FILETE PIMIENTA VERDE
250 g

Con puré de papa, bañadas en salsa pimienta.
Acompañado de verduras.

BROCHETA DE RES AL CARBÓN
200 g

Cubos de filete con pimientos, cebollas y tocino sobre una cama de arroz blanco.
Acompañado de verduras al vapor.

ARRACHERA A LA TAMPIQUEÑA
220 g

Deliciosa arrachera asada a la parrilla y servida con enchilada de mole, queso fresco asado, frijoles refritos y guacamole y rajas a la crema.

PESCADO TRANKIKI
220 g

Filete con espinaca, salsa diabla, mantequilla y queso gratinado. Con verduras y arroz.

’’EL FISHO’’ MADRAZO
220 g

Cubierto de chipotle, espinacas a la crema y queso al gratín.

PESCADO BORRACHO
220 g

(Se cocina con tequila, imagínatelo…) ¡¡Ay, ay, ay, viva México!!

BROCHETAS DE CAMARÓN AL CARBÓN
200 g

Brochetas con camarones, cebolla, piña y pimientos. Con arroz, verduras salteadas y salsa tamarindo con chipotle.

FILETE DE PESCADO TALLA
220 g

Marinado con salsa talla, acompañado de frijoles refritos, ensalada verde y arroz.

CAMARÓN AGUACHILE
150 g

Camarones en limón, con pepino, aguacate y nuestra salsa aguachile con cebolla morada y cilantro.

CAMARÓN COCO
200 g

Cremosos y deliciosos con un toque de coco y piña.

CAMARÓN DIABLA
200 g

Con ajo, cebolla, chile de árbol y salsa diabla. Acompañados de arroz blanco.

CAMARÓN AL MOJO DE AJO
200 g

Salteados con ajo, con un toque de limón y arroz blanco.

CAMARÓN AL TAMARINDO
200 g

Salteados con tamarindo, un toque de picante. Acompañados de arroz blanco.

COCTEL DE CAMARÓN
200 g

Una delicia del Caribe: servido en copa. Con salsa coctelera, cebolla, jitomate, aguacate, cilantro y lechuga.

OSTIONES RASURADOS
12 pzas

Con limón, cebolla, chile verde, cilantro y salsa cóctel.

OSTIONES MADRAZO
12 pzas

Gratinados con queso Gouda, chipotle y espinacas a la crema.

OSTIONES ROCKEFELLER
12 pzas

Gratinados con queso Gouda y espinacas a la crema.

OSTIONES A LA DIABLA
12 pzas

Con salsa a la diabla.

OSTIONES CÁRDENAS
12 pzas

Gratinados con mantequilla provenzal.

OSTIONES 4 X 4 X 4
12 pzas

Escoge 3 diferentes tipos y te damos 4 pzas de cada uno.

HAMBURGUESA MINI 110 g

Con papas a la francesa.

MINI PIZZA HAWAIANA
170 g

A escoger espagueti o papas a la francesa.

MINI PIZZA PEPPERONI
170 g

A escoger espagueti o papas a la francesa.

NUGGET SAURIOS
185 g

Con papas a la francesa.

SPAGHETTI AL GUSTO
200 g

A elegir: burro, crema con jamón o bolognesa.

HUESITOS BABY BBQ
150 g

Con papas a la francesa.