- Para empezar
- Platillos
PARA EMPEZAR
JUGOS NATURALES 350 ml
Naranja, Zanahoria o Toronja
PLATO DE FRUTA DE TEMPORADA
Papaya, melón, piña o sandía. Acompañada con granola, miel, yogurt o queso cottage.
JUGOS COMPUESTOS 600 ml
Zanahoria, piña, apio, nopal, betabel, pepino y limón.
Zanahoria, espinaca, jitomate, betabel naranja, apio y perejil.
Naranja, betabel, zanahoria, apio, perejil y nopal.
PAN FRANCÉS
Con fruta de temporada
LICUADOS 600 ml
Plátano, chocomilk, fresa o mamey
CAFÉ
Café americano
Café de olla
PAN DULCE
Conchas, cuernos, chocolatín, banderillas, etc
HOT CAKES Y WAFFLES
Acompañados de miel o maple, fruta o tocino
CEREAL
Acompañados con plátano, fresa y leche entera o deslactosada. (Corn Flakes, Zucaritas, Froot Loops, Choco Krispis)
PLATILLOS
CHILAQUILES VERDES O ROJOS 150 g
Tortillas doradas bañadas en salsa verde o roja, cubiertas con pechuga deshebrada o arrachera; acompañadas con cebolla morada, epazote, crema, queso y frijoles refritos.
MOLLETES TRADICIONALES
Rebanadas de pan con frijoles refritos con chorizo, jamón o tocino y queso gouda gratinado.
HUEVOS AL GUSTO
Acompañados con frijoles refritos, tortillas de harina, de maíz o pan. Estrellados, fritos, a la mexicana, revueltos o en omelette.
OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO
OMELETTE VEGETARIANO
Con calabacitas, pimientos, zanahoria, espinaca y queso panela.
TORTILLA ESPAÑOLA
Con papa, chorizo y perejil.
HUEVOS APORREADOS
Revueltos con cecina, bañados con salsa verde y acompañados de frijoles refritos o charros.
HUEVOS MOTULEÑOS
Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada con frijoles refritos, jamón, salsa roja, chícharos, plátano frito y queso fresco.
HUEVOS AL ALBAÑIL
Dos huevos revueltos bañados de una deliciosa salsa de tomate verde.
HUEVOS DIVORCIADOS
Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada, salsa verde y roja y frijoles refritos.
HUEVOS RANCHEROS
Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada, con salsa ranchera y frijoles refritos.
HUEVOS AHOGADOS
Huevos ahogados en salsa roja con rajas poblanas, granos de elote y un toque de epazote; acompañados de frijoles charros.
HUEVOS VERACRUZANOS
Revueltos a la mexicana, enrollados en chorizo espolvoreado; acompañados con chiles de árbol dorados.
HUEVOS NORTEÑOS
Los tradicionales, revueltos con machaca y salsa molcajeteada; acompañados de frijoles charros.
CLUB SANDWICH
Con pan integral, multigrano o blanco jamón, queso amarillo, pollo, tocino, jitomate y lechuga; acompañado de papas a la francesa.
SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO
Con pan integral, multigrano o blanco. Con el pan de tu elección, jamón y queso; acompañado de papas a la francesa.
ENCHILADAS ROJAS O VERDES
Deliciosas tortillas de maíz rellenas de pollo con la salsa de tu elección; acompañadas de crema, queso y cebolla.
LAS QUESADILLAS
Tortillas hechas en casa y cocinadas sin grasa. Rellenas con tu ingrediente favorito: Queso Oaxaca, champiñones, flor de calabaza o chicharrón prensado.